Наверное, все мы, в детстве, по возвращению мамы из магазина, не могли сдержаться, что бы с жадностью не броситься на пакет с покупками, надеясь найти в нём какой-нибудь лакомый гостинчик. Как же искренне радовались малыши сочным и спелым фруктам!
С годами они стали неизменной частью нашего рациона. Все прекрасно знают, что любая
растительная пища, будь то овощи, фрукты или салаты, является необъятным кладезем витаминов. Но что мы в действительности об этом знаем? Что, в частности, таят от нас под своей кожурой фрукты?
Вы в курсе, например, что сок ананаса способствует большему употреблению количества пищи? То есть, если в процессе еды попивать ананасовый сок, то можно съесть большее количество блюд. Особенно это выгодно, когда банкет происходит за чужой счёт.
Или знаете, что живущие в 17 веке предпочитали кушать солёные маринованные лимоны? А, где, по-вашему, растут бананы? Конечно, первым делом, вы скажите, что на дереве. А вот дудки! Банан, это хорошо замаскированная под пальму трава! И её плоды бывают не только, привычного для нас, жёлтого цвета, но и красного. Красные бананы отличаются гораздо нежной мякотью и тем, что они не переносят перевозок. Поэтому в свободной продаже их не встретишь даже в самых экзотических странах. Красные, чёрные и золотые бананы растут в единственном месте в мире – на сейшельском острове МАО. К примеру, в Уганде алкогольных дел мастера умудряются из этого фрукта производить пиво, и крепость такого специфического напитка содержит порядка 28% спирта.
Все мы уверены, что дыни и арбузы быть могут исключительно круглые или овальные. Оказывается, мы ничего не знаем о бахче. Фермеры Японии проявили чудеса изобретательности и научились ставить на производство кубические дыни и арбузы, предавая им такой вид за счёт их закладки, в процессе выращивания, в кубические стеклянные формы. Такие "ягодки” очень удобно стоят на поверхности, но зато и стоимость их выше обычных в два раза.
Ягоды и фрукты удивляют нас своими причудливыми видами и, самыми разнообразными, специфическими вкусами. Эти дары природы сравнимы с музыкой. Ноты их сочности, тёрпкости, сладости и кислинки являют собой неповторимую мелодию вкуса. Можно сказать, маленькие батарейки, питающие нас своей природной энергией и насыщая бодростью. Дарят букет витаминов и питательных веществ.
Дарья Труфанова
Г. Курахово
Украина